En 1844 6% de la surface de Paris était consacrée au maraichage.
Les maraichers parisiens excellaient, à faire pâlir les anglais …on exportait même les salades en pleine hiver outre-manche.
Le jardinage à la française …bien loin du jardin à la française dont on parle tant.
A lire sans modération Eliot Coleman (USA ) Continuer la lecture de Un conseil lecture…si vous êtes prêts!
Dans ma vie de jardinière et de toubib, il a eu un livre particulièrement marquant
Continuer la lecture de Stop aux pesticides! la campagne de « Nous voulons des coquelicots »
Si on avait 3 grammes de bon sens et qu’on oubliait l’économie capitaliste, on mettrait des terres à cultiver à disposition…
Manger, bien manger c’est essentiel !
C’est essentiel .
Pour une gourmande , certes mais pas que…
Il faut désormais trouver des solutions et les mettre en pratique.
Savoureux acte de résistance, j’ai passé mon été entre potager et fourneau. Continuer la lecture de Une saison en mode fourmi…
Pensez y !
Prévoyez!
Pour résister aux achats déco , venus de l’autre bout de la planète, sans âme et polluants. Faut être réaliste et réagir …non?
C’est toujours très sympa …
Bon plan par temps de sécheresse et de canicule. Continuer la lecture de C’est le moment de glaner vos bouquets secs !
Le jardin s’étend sur un hectare, j’habite le Nord de la France dans le bocage avesnois, les plantations ont plus d’une vingtaine d’années…et j’en pleure ce matin !
Je pleure ce reflet de notre planète sans nul doute !
Seul le potager arrosé est devenu un oasis.
Acte gourmand, politique …ma meilleure façon de garder le moral…
Une vitesse de changement effrayante. Continuer la lecture de Reflet de notre planète sans nul doute!
Individuellement nous n’avons d’autre choix.
En attendant qu’on veuille bien raisonner global et collectif.
Diversité et richesse .
Plus que jamais , il faut inventer , expérimenter …et se nourrir des trésors de la terre .
L’écouter vivre et respirer. Continuer la lecture de Résister et s’adapter…
Je suis sûre que la belle n’apprécie pas…
et encore je ne suis pas certaine qu’en franchissant une frontière anglophone, elle n’en change pas encore.
J’ai tendance à penser maintenant qu’il vaut mieux agir que combattre. Continuer la lecture de N’imaginez pas que je suis devenue résignée…
