« Avec les chrysanthèmes, je fais Tchernobyl dans mes serres « 

Parole d’horticulteur.
« Il n’y a pas pire, en nombre de traitements pesticides pour mener à bien cette fleur en potée pour la Toussaint »

Chrysanthème au jardin…adorable pour les bouquets d’automne

C’était certainement il y a une quinzaine d’années maintenant.
Il avait scruté mes achats « hors norme » sur la remorque de mon tracteur d’achat chez un grossiste en végétaux.
« Vous avez raison, je vous envie d’oser, en plus c’est sympa » Continuer la lecture de « Avec les chrysanthèmes, je fais Tchernobyl dans mes serres « 

15mm chrono pour le repas…vive le chou !

11h30 : qu’est ce que je vais inventer à manger…pffff!

6 mois d’autonomie alimentaire légumes et fruits , des mois sans viande, aucun plat préparé acheté…sacré challenge quand même!

Il y a des jours c’est  un peu la panne sèche en idées repas. Surtout quand on n’ a pas franchement envie de fouetter en cuisine.

11h35 vite un petit tour au potager…allez ce sera du chou frisé de Russie! On a beau raconter qu’ils sont meilleurs après les gelées, trop tentant.

Chou frisé de Russie …un chou kale..en plus il est somptueux !

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Un conseil lecture…si vous êtes prêts!

En 1844 6% de la surface de Paris était consacrée au maraichage.

Les maraichers parisiens excellaient, à faire pâlir les anglais …on exportait même les salades en pleine hiver outre-manche.

Le jardinage à la française …bien loin du jardin à la française dont on parle tant.

A lire sans modération Eliot Coleman (USA ) Continuer la lecture de Un conseil lecture…si vous êtes prêts!