Un conseil lecture…si vous êtes prêts!

En 1844 6% de la surface de Paris était consacrée au maraichage.

Les maraichers parisiens excellaient, à faire pâlir les anglais …on exportait même les salades en pleine hiver outre-manche.

Le jardinage à la française …bien loin du jardin à la française dont on parle tant.

A lire sans modération Eliot Coleman (USA ) Continuer la lecture de Un conseil lecture…si vous êtes prêts!