Bonjour
Les sites et le blog sont amenés à disparaitre lors des prochains renouvellements de l’hébergement .
La vente en ligne des livres numériques cessera en même temps.
Portez vous bien! Jardinez notre Terre sans retenue!
Au plaisir de vous rencontrer un jour peut être dans la vraie vie.
PS : ici on jardine plus que jamais mais ça vous l’imaginez bien, petite précision pour ceux qui s’inquiéteraient par temps de pandémie.
Savez-vous à quoi rêvent les petites graines ?
Elles rêvent qu’on apprenne à les identifier.
Elles rêvent aussi de pousser, elles rêvent de terre tout simplement.
Pas des paradis artificiels !
Elles rêvent aussi de voyager, de verdir et fleurir votre jardin sans contraintes, celui de vos voisins, amis, mieux la rue … elles rêvent de rendre le monde aussi généreux et enthousiaste qu’elles !
Elles rêvent de ne pas se retrouver un jour sur les chariots marchands, sorties comme des marchandises quelconques, transformées par l’industrie de la plante en objet de consommation à obsolescence programmée.
Si vous leur demandez, la réponse sera sans appel !
En attendant ici on s’enthousiasme chaque jour, elles et moi !
Adorables petites bulles d’autonomie
Le levain c’est fascinant!
Pour aider les dubitatifs et les autres.
J’ai repris pendant le confinement, j’avais arrêté depuis des années après la perte de mon levain gardé dans un pot à température ambiante.
Mon pain au levain, celui qui nous régale depuis maintenant 4 mois.
600g de farine bio , 400g d’ eau, 200g de levain , nourrir le levain à chaque opération 120 g farine 80g d’eau à conserver au frigo( pour ne pas le perdre parce que c’est vraiment éprouvant ! )
Pétrir au lever, le chatouiller au café du midi et le faire cuire en fin de journée …pain chaud pour le repas du soir !
Cuisson 230 °C 20mm puis 210° C 15mm avec un verre d’eau dans le lèche frite en début de cuisson.
Ps : pour le levain j’ai délégué à mon mari 8 jours de préparation avant utilisation, recette d’un livre sur le pain au levain. Senteurs et petites bulles !
Toutes les fantaisies sont possibles en farine et petites graines …les tartes au levain sont aussi bien sympathiques mais dévorées avant photos !
Belle journée!
Des hellébores, des bulbes qui sont pressés .
Le lierre , le glechoma et les lamiers font un peu les fous.
Continuer la lecture de Nettoyage non stop…Mais à qui?
Aux plantes bien sûr!
A celles qui en ont marre d’être malmenées pour futilité commerciale, à celles qui resplendissent par leur feuillage au cœur de l’hiver, à toutes ces créatures qui peuplent ou peupleront mon jardin secret, à celles qui aimeraient que vous les cultiviez…
Et puis j’ai l’âme d’un passeur de graines…et tant pis si je trouve qu’elles ne germent pas assez vite dans notre folle société.
Nous ne sommes pas si nombreux à pouvoir vous parler du myosotis capitata, du dianthus arenarius nanus little maiden ou encore de la petite viola hederacea …? : mes derniers rempotages aujourd’hui
Même le rouge gorge s’est mêlé de notre conversation à l’abri dans la serre. Au final lui aussi aimerait qu’on se mette à penser que son régime , ce n’est pas les petites graines du supermarché.
Bref on va reprendre nos histoires de jardin au fil de notre vie à tous.
Les plantes ,les arbres , les bestioles et moi.
Belle soirée!
En pleine réflexion …enfin j’aime ça!
Qu’est ce qui demain fait changer le « mode de consommation » des plantes et des fleurs coupées?…Le challenge de la pépinière alternative est passionnant …convaincre j’adore mais comment faire parler tous ces petits pots tout verts…sacré défi!
Comment faire découvrir l’infinie palette de plantes vivaces qui rend les jardins si vivants?
Coté fleurs c’est plus simple je l’ai déjà pratiqué en créations florales d’événements pendant plusieurs années, les fleurs des meilleurs frigos m’ennuyaient à mourir donc je les ai très vite abandonnées.
Vos réflexions m’intéressent
Un peu plus terre à terre …peut être
à suivre ou pas…
La beauté des petits légumes cultivés en ce mois de décembre …
A la pépinière, c’est facile de trouver les mots.
Ils se changent en roses…
Continuer la lecture de Love Letter, une des lettres d’amour du rosiériste Louis Lens
Le jardin de ma grand-mère bien sûr mais aussi le bac de la courette de l’école.
Nostalgie ? Certainement.
J’ai recherché des graines pendant bien longtemps…de celles qui ont du tempérament. Il y va des graines comme des gens, elles se modifient en fonction de leur environnement…imaginez donc ! Continuer la lecture de Repiquage des giroflées…toujours avec tendresse.
