Ré-ouverture d’une micro-pépinière au programme!

« Vous ne ferez pas ça ! »

Il avait deviné qu’un jour, je quitterai la médecine alors que je ne l’avais pas encore imaginé.

C’était, il y a 30ans, une discussion avec Jean Pierre Hennebelle.

Pour ?…devenir pépiniériste, créateur de jardin.

J’y suis arrivée par un chemin un peu détourné, celui de la création florale. Continuer la lecture de Ré-ouverture d’une micro-pépinière au programme!

« Avec les chrysanthèmes, je fais Tchernobyl dans mes serres « 

Parole d’horticulteur.
« Il n’y a pas pire, en nombre de traitements pesticides pour mener à bien cette fleur en potée pour la Toussaint »

Chrysanthème au jardin…adorable pour les bouquets d’automne

C’était certainement il y a une quinzaine d’années maintenant.
Il avait scruté mes achats « hors norme » sur la remorque de mon tracteur d’achat chez un grossiste en végétaux.
« Vous avez raison, je vous envie d’oser, en plus c’est sympa » Continuer la lecture de « Avec les chrysanthèmes, je fais Tchernobyl dans mes serres « 

15mm chrono pour le repas…vive le chou !

11h30 : qu’est ce que je vais inventer à manger…pffff!

6 mois d’autonomie alimentaire légumes et fruits , des mois sans viande, aucun plat préparé acheté…sacré challenge quand même!

Il y a des jours c’est  un peu la panne sèche en idées repas. Surtout quand on n’ a pas franchement envie de fouetter en cuisine.

11h35 vite un petit tour au potager…allez ce sera du chou frisé de Russie! On a beau raconter qu’ils sont meilleurs après les gelées, trop tentant.

Chou frisé de Russie …un chou kale..en plus il est somptueux !

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Un conseil lecture…si vous êtes prêts!

En 1844 6% de la surface de Paris était consacrée au maraichage.

Les maraichers parisiens excellaient, à faire pâlir les anglais …on exportait même les salades en pleine hiver outre-manche.

Le jardinage à la française …bien loin du jardin à la française dont on parle tant.

A lire sans modération Eliot Coleman (USA ) Continuer la lecture de Un conseil lecture…si vous êtes prêts!