Alors le potager rentre en cuisine pour se transformer en mets . Pour toute l’année ? Non …je sème aussi l’hiver et je cueille des légumes chaque jour.
Mais les cultures d’été sont différentes et les récoltes au verger sont abondantes .
Brouettes après brouettes, panier après panier.
Les vacances prolongées et les pieds en éventail ne font pas partie de mes choix de vie.
J’aime la terre et elle me le rend bien.
Même si je suis inquiète par la multitude des chahuts que nous subissons elle et moi!
Notre amour réciproque n’y suffit plus!
Mis en péril par d’autres visions du monde…
Déshydratés ? Tu procèdes comment ? Cette technique m’intéresse mais vu le prix d’un déshydrateur j’ai bien envie d’avoir ton retour là dessus.
Merci
ha oui avec dehydrateur , je viens de l’acheter ça me démangeait depuis 2 à 3ans et j’ai franchi le pas avec une amie Fb et ses conseils d’achat
Craquantes tes photos Sylvie! Ici pommes et cuirs de fruits pour mes petits enfants, et les Tagada et autres friandises ne leur manquent pas et leurs parents sont contents. Je vais essayer les concombres déshydratés avec ma surproduction. Je déshydrate trop peu alors que c’est un procédé qui va bien avec mon alimentation crue.
ce jour là j’ai passé la journée en cuisine alors …les photos restent!!!
je dois me lancer dans le cuir de fruit mais pas encore fait , je viens d’acheter le deshydrateur et j’ai aussi acheter un mixeur digne de ce nom reçu hier …tu as des bouquins sympas ? bisous
Ce n’est qu’aujourd’hui que je vois ta réponse, je suis confuse…Le livre de Linda Louis sur la déshydratation qui est très bien surtout sur les cuirs de fruits…mais en deux ans tu as dû bien avancer sur le sujet. Des bises caniculaires