dans le mot jardin, il y a autonomie…Pour les papilles!

Tarte aux pommes…avec beaucoup beaucoup de pommes!!!

Alors le potager rentre en cuisine pour se transformer en mets . Pour toute l’année ? Non …je sème aussi l’hiver et je cueille des légumes chaque jour.

Pizza bettes, courgettes, tomates , mozarella, anchois, parmesan., herbes du jardin..et encore des tomates !! sur une pâte levée

Mais les cultures d’été sont différentes et les récoltes au verger sont abondantes .

Brouettes après brouettes, panier après panier.

Poires congelées

Les vacances prolongées et les pieds en éventail ne font pas partie de mes choix de vie.

La tarte aux pommes de mami…régal de mes petits enfants!

Poires déshydratées …géant!…

J’aime la terre et elle me le rend bien.

Même si je suis inquiète par la multitude des chahuts que nous subissons elle et moi!

Tomates deshydratées
Pommes deshydratées…mieux que tous les bonbons!
Courgettes et concombres deshydratés
Concombre deshydraté…trés sympa pour l’apéro

Notre amour réciproque n’y suffit plus!

Mis en péril par d’autres visions du monde…

4 réflexions sur « dans le mot jardin, il y a autonomie…Pour les papilles! »

    1. ha oui avec dehydrateur , je viens de l’acheter ça me démangeait depuis 2 à 3ans et j’ai franchi le pas avec une amie Fb et ses conseils d’achat

  1. Craquantes tes photos Sylvie! Ici pommes et cuirs de fruits pour mes petits enfants, et les Tagada et autres friandises ne leur manquent pas et leurs parents sont contents. Je vais essayer les concombres déshydratés avec ma surproduction. Je déshydrate trop peu alors que c’est un procédé qui va bien avec mon alimentation crue.

    1. ce jour là j’ai passé la journée en cuisine alors …les photos restent!!!
      je dois me lancer dans le cuir de fruit mais pas encore fait , je viens d’acheter le deshydrateur et j’ai aussi acheter un mixeur digne de ce nom reçu hier …tu as des bouquins sympas ? bisous

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